Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш95Шубін, О. О.
    Технологічні аспекти виробництва паштетних мас пребіотичної дії [Текст] / О.О. Шубін, С.К. Ільдірова, С.Е. Стіборовський // Збірник наукових праць Луганського національного аграрного університету. / Луганський національний аграрний університет. — Луганськ : ЛНАУ, 2008. — С.280-285.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • УДК // Приготування їжі та страв. Кулінарія
  • Праці співробітників ХДУХТ // Стиборовский Сергей Эдуардович, Стіборовський Сергій Эдуардовіч
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі