Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т48Ткаченко, О. П.
    Про необхідність перетворення організаційно-правової форми підприємств ресторанного господарства [Текст] / О.П. Ткаченко // Туризм і ресторанний бізнес: сучасні тенденції та перспективи розвитку : матеріали міжн. наук.-практ. конфер., Київ, 7-9 лютого 2007 р.: тези доповідей / відп. ред. А.А.Мазаракі; Київський національний торговельно-економічний університет. — К. : КНТЕУ, 2007. — С.117-118.


- Ключові слова:

ресторанний бізнес, ресторанный бизнес ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; ресторани, рестораны

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Підприємства харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Ткаченко Ольга Петрівна, Ткаченко Ольга Петровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі