Опис документа

К64 Кононенко, Т. П.
Сучасні напрямки розвитку ресторанного та готельного бізнесу [Текст] / Т.П. Кононенко, Н.В. Полстяна, А.І. Усіна // Туризм і ресторанний бізнес: сучасні тенденції та перспективи розвитку : матеріали міжн. наук.-практ. конфер., Київ, 7-9 лютого 2007 р.: тези доповідей / відп. ред. А.А.Мазаракі; Київський національний торговельно-економічний університет. — К. : КНТЕУ, 2007. — С.156-157.

- Ключові слова:

ресторанний бізнес, ресторанный бизнес ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; готельно-ресторанний бізнес, готельно-ресторанный бизнес ; готельний бізнес, гостиничный бизнес

- Є складовою частиною документа:

Туризм і ресторанний бізнес: сучасні тенденції та перспективи розвитку [Текст] : матеріали міжн. наук.-практ. конфер., Київ, 7-9 лютого 2007 р.: тези доповідей / відп. ред. А.А.Мазаракі; Київський національний торговельно-економічний університет. — К. : КНТЕУ, 2007. — 350с.

- Теми документа

ББК // Економіка готельного господарства
ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
Праці співробітників ХДУХТ // Кононенко Тетяна Петрівна, Кононенко Татьяна Петровна
Праці співробітників ХДУХТ // Полстяна Надія Володимирівна, Полстяная Н.В.
Праці співробітників ХДУХТ // Усіна Алла Іванівна, Усина Алла Ивановна
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі