Опис документа

Д79 Дуб, В. В.
Визначення напрямків покращення процесу подрібнення харчової сировини [Текст] / В.В. Дуб, О.Г. Терешкін // Актуальні проблеми харчування: технологія та обладнання, організація і економіка : Тези доп. Міжнар. наук.-техн. конф. — Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. — С.61-62.

- Ключові слова:

подрібнення, измельчение

- Є складовою частиною документа:

Актуальні проблеми харчування: технологія та обладнання, організація і економіка [Текст] : Тези доп. Міжнар. наук.-техн. конф. — Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. — 150с.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Дуб Володимир Васильович, Дуб Владимир Васильевич
ББК // Механічні і гідромеханічні процеси.
УДК // Січення. Різання. Різка на шматочки. Подрібнення. Розпилення --> 621.927.7 --> 621.937 --> 621.928
Праці співробітників ХДУХТ // Терешкін Олег Георгійович, Терешкин Олег Георгиевич
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі