Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П64Потапов, В. А.
    Гетероэнергетическая модель тепломассопереноса в процессах сушки [Текст] / В.А. Потапов // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Серія технічні науки. — Полтава, 2004. — С.62-71.

- Ключові слова:

сушіння, сушка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Корнеплоди, картопля тощо, консервовані сушінням. В'ялення корнеплодів, картоплі тощо. Картопляний порошок
  • Праці співробітників ХДУХТ // Потапов Володимир Олексійович, Потапов Владимир Алексеевич
  • УДК // Промислове сушіння. Сушарки
  • ББК // Сушіння. Обезводнювання.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі