соковмісні напої, сокосодержащие напитки ; рослинні добавки, растительные добавки ; фруктові соки, фруктовые соки ; овочеві соки, овощные соки ; плодоовочеві пюре, плодоовощные пюре ; антиоксиданти, антиоксиданты

Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Серія технічні науки [Текст]. — Полтава, 2004. — 151с.

• ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
• Праці співробітників ХДУХТ // Гурікова Ірина Миколаївна, Гурикова Ирина Николаевна
• УДК // Добавки для покращення вигляду або фізичних властивостей. Добавки для покращення в'язкості, здатності до піноутворення --> 667.777
• Праці співробітників ХДУХТ // Зіолковська Анна Віталіївна, Зиолковская Анна Витальевна
• Праці співробітників ХДУХТ // Малюк Людмила Петрівна, Малюк Людмила Петровна
• УДК // Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ