Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ж85Жук, В. А.
    Якість ананасового соку на ринку України [Текст] / В.А. Жук, О.О. Горячова // Науковий Вісник : серія технічні науки. — Полтава : Полтавский університет споживчої кооперації, 2004. — С.17-19.

- Ключові слова:

якість, качество ; соки ; ананас

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Жук Валентина Андріївна, Жук Валентина Андреевна
  • УДК // Фруктові соки. Овочеві соки. Сиропи для безалкогольних напоїв --> 663.236 --> 663.3 --> 664.857
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі