| Д27 | Дейниченко, Г. В. Використання наповнювача з гарбуза у виробництві м'якого морозива [Текст] / Г.В. Дейниченко, А.А. Дубініна, І.М. Бєляєва // Проблеми та перспективи створення і провадження нових ресурсо- та енергоощадних технологій, обладнання в галузях харчової і переробної промисловості : матеріали шостої міжнародної науково-технічної конф., 19-21 жовтня 1999 року / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — К. : ХДУХТ, 2000. — С.44. |
| | |
|