| В80 | Холод, Т. В. Вплив поля надвисокої частоти на міцність драглів агароїду [Текст] / Т.В. Холод, А.Л. Фощан, Ю.О. Савгіра, Ф.В. Перцевий // Проблеми та перспективи створення і провадження нових ресурсо- та енергоощадних технологій, обладнання в галузях харчової і переробної промисловості : матеріали шостої міжнародної науково-технічної конф., 19-21 жовтня 1999 року / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — К. : ХДУХТ, 2000. — С.78-79. |
| | |
|