|
-
Ключові слова:
глива звичайна, вешенки ; азотовмісні органічні речовини, азотосодержащие органические вещества
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Білки. Продукти харчування із вмістом ззоту. М'ясо. Яйця. Горіхи. Овочі --> 612.398 --> 613.262
-
УДК // Консервування їстівних грибів (включаючи сушені гриби)
-
Праці співробітників ХДУХТ // М'ячикова Ніна Іванівна, Мячикова Нина Ивановна
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
-
ББК // Хімічний склад, властивості, якість та зберігання плодів і овочів. [Збереження]
|
