Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П43Погожих, Н. И.
    Влияние теплопроводности и структурно-механических свойств материала на процесс СТП-сушки [Текст] / Н.И. Погожих, Н.М. Цуркан, А.О. Пак.


- Ключові слова:

ЗТП-сушіння, СТП-сушка ; темп сушіння, темп сушки ; процеси сушіння, процессы сушки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Корнеплоди, картопля тощо, консервовані сушінням. В'ялення корнеплодів, картоплі тощо. Картопляний порошок
  • Праці співробітників ХДУХТ // Пак Андрій Олегович, Пак Андрей Олегович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Погожих Микола Іванович, Погожих Николай Иванович
  • ББК // Сушіння. Обезводнювання.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Цуркан Микола Михайлович, Цуркан Николай Михайлович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі