Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д13Давыдова, О. Ю.
    Исследование влияния пищевых добавок на каротиноиды плодов абрикосов [Текст] / О.Ю. Давыдова // Придніпровський науковий вісник : науковий журнал. — Днепропетровск, 1998. — С.31-34.


- Ключові слова:

каротиноїди, каротиноиды ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; здорове харчування, здоровое питание ; абрикос

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Давидова Оксана Юріївна, Давыдова Оксана Юрьевна
  • УДК // Рафіноза
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Хімічний склад, властивості, якість та зберігання плодів і овочів. [Збереження]



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі