Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.98
М38Машковцев, М. Ф.
    Химия табака [Текст] / М.Ф. Машковцев. — М. : Пищевая промышленность, 1971. — 272.

- Ключові слова:

тютюн, табак

- Анотація:

Описан химический состав табака: азоттистые вещества, углеводы, азотистые вещества, углеводы, органические кислоты, зольные вещества, эфирные масла и др.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво смакових продуктів
  • Персоналії // Машковцев Михаил Федорович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1