Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.992
Щ51Щеникова, Н. В.
    Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения [Текст] / Н.В. Щеникова, И.В. Кизеветтер. — М. : Агропромиздат, 1989. — 166с.
ISBN 5-10-000262-Х

- Теми документа

  • ББК // Готування страв з окремих продуктів.
  • Персоналії // Кизеветтер Игорь Владимирович
  • Персоналії // Щеникова Надежда Васильевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3