Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.840
Р32Рева, Л. П.
    Фізико-хімічні основи технологічних процесів очищення дифузійного соку у виробництві цукру [Текст] : монографія / Л.П. Рева. — К. : НУХТ, 2012. — 371с.
ISBN 978-966-612-109-0

- Ключові слова:

очищення дифузійного соку , очистка диффузионного сока ; основы, основи ; виробництво цукру, производство сахара

- Анотація:

Монографія має сучасну структуру опису хіміко-технологічних процесів очищення дифузійного соку.

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси цукрового виробництва.
  • Нові надходження ХДУХТ // Октябрь 2012
  • Персоналії // Рева Леонід Павлович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1