Зведений каталог бібліотек Харкова

 

З-17Зайчик, Б. Ц.
    Применение программного комплекса "Качество" для индентификации подлинности пищевого продукта [Текст] / Б.Ц. Зайчик, С.А. Хуршудян // Пищевая промышленность . — С.42-43.


- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; хімічні процеси харчових виробництв, химические процессы пищевых производств ; дослідження харчових продуктів, исследование пищевых продуктов ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Якість продуктів. Контроль якості продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі