математична модель, математическая модель ; очищення, очистка ; овочева сировина, овощное сырье ; видання НУХТ, издания НУПТ ; цукрові буряки, сахарные буряки, цукровий буряк, сахарная свекла

Установлені закономірності видалення з бурякосировини вільних забруднень у ході вільного польоту з початковою швидкістю, побудовані математичні моделі відокремлення вільних забруднень з потоку бурякосировини.

Наукові праці національного університету харчових технологій [Текст] / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — 150с.

• ББК // Окремі процеси цукрового виробництва.
• Персоналії // Пушанко М.М.
• УДК // Рух рідин. Гідродинаміка