ринок хлібних виробів, рынок хлебных изделий ; економічний аналіз, экономический анализ ; господарська діяльність, хозяйственная деятельность ; ризики, риски ; видання НУХТ, издания НУПТ ; хлібопекарна галузь, хлібопекарська галузь, хлебопекарная отрасль

У статті розглянуто теоретико-методологічні підходи до формування конкурентних переваг підприємств м.ясної промисловості на основі співробітництва за умовами партнерства між суб.єктами ринкових відносин.

Наукові праці національного університету харчових технологій [Текст] / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2009. — 150с.

• ББК // Економічний аналіз (аналіз господарчої діяльності)
• УДК // Ризик, невпевненість ( у економічному значенні )
• ББК // Ринок товарів та послуг в громадському харчуванні.
• ББК // Хлібопекарне виробництво
• УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби