Зведений каталог бібліотек Харкова
65.246В12Вавилин, А. Я. Охрана труда на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебник для технол. и мех.отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / Ред.Н.А. Ваганова. — М. : Экономика, 1982. — 176.
- Анотація:
Основы законодательства по охране труда; требования по технике безопасности при эксплуатации электрического оборудования, подъемно-транспортных устройств, торгово-технологического и холодильного оборудования.
- Теми документа
