Опис документа

65.431-803.4
О-75 Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів [Текст] : навч. посіб. РМОіНУ для студ. вищих навч. закл. / Л.О.Радченко, П.П.Пивоваров, О.В.Новікова та ін.; Харківський держ. унів- тет харчування і торгівлі. — Харків : Світ книг, 2012. — 288.

ISBN 978-966-2678-05-5

- Ключові слова:

обслуговування, обслуживание ; ресторанний сервіс, ресторанный сервис ; іноземні туристи, иностранные туристы

- Анотація:

В посібнику викладена характеристика організації обслуговування іноземних туристів в закладах ресторанного господарства.

- Теми документа

Нові надходження ХДУХТ // Декабрь 2012
Праці співробітників ХДУХТ // Льовшина Людмила Дмитрівна, Левшина Людмила Дмитриевна
Персоналії // Ніколаєнко- Ломакіна А.М.
Персоналії // Новікова Олена Володимирівна
ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.
Праці співробітників ХДУХТ // Пивоваров Павло Петрович, Пивоваров Павел Петрович
Персоналії // Радченко Людмила Алексеевна
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 92

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1