|
-
Ключові слова:
холодильне обладнання, холодильное оборудование, холодильне устаткування ; харчова промисловість, пищевая промышленность ; підприємства, предприятия, підприємство, предприятие
-
Анотація:
Розглянуто цикли, схеми і конструкції холодильних машин і установок, які використовуються при низькотемпературній обробці і зберіганні харчових продуктів і сировини, в об'ємі необхідному для інженера- механіка харчової промисловості.
-
Теми документа
-
Персоналії // Горикін Сергій Федорович
-
Нові надходження ХДУХТ // Декабрь 2012
-
Персоналії // Тітлов Олександр Сергійович
-
ББК // Холодильна техніка
|
