36.80 | Т38 | Технологічна практика. Програма та методичні вказівки [Текст] : для студ. освітньо- кваліф. рівня бакалавр за напр. підгот. 6.051701 " Харчові технології та інженерія " піднапр. " Харчова інженерія ". / уклад. Г.М.Лисюк, З.І.Кучерук; Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 14. |
| | |
|