36.92 | У67 | Управління якістю продукції галузі [Текст] : метод. реком. до повед. лабораторних занять та самост. роботи для студ. денн. та заочн. форм навч. спец. 7.05170104, 8.05170104 " Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" / уклад. В.М.Онищенко, В.А.Большакова. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 35с. |
| | |
|