Зведений каталог бібліотек Харкова
36.80Х22 Харчові технології [Текст] : Роб. програма дисц. для студ. ден. форми навч. напряму підг. 0917 "Харчова технологія та інженерія" освітньо-кваліфік. рівня підг. бакалавр проф. спрям. "Технол.зберігання, консервув. та перер. м'яса / Укл.: Н.В. Камсуліна, М.О. Янчева. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 28.
- Теми документа