Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
Н19Назаров, Б. А.
    Товароведение молочных товаров и жиров [Текст] : Учебник / Ред.Н.Г. Николаева. — М. : Экономика, 1965. — 152с.

- Ключові слова:

товарознавство молочних товарів, товароведение молочных товаров ; жири, жиры

- Анотація:

Ассортимент молока, молочных товаров, пищевых жиров и яиц.

- Теми документа

  • Персоналії // Назаров Борис Александрович
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1