Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.422.51
К64Кононенкл, І. Є.
    Товарознавство м'ясо-рибних і гастрономічних товарів [Текст] / Ред.М.П. Лисенко. — К. : Вища школа, 1970. — 323с.


- Ключові слова:

товарознавство, товароведение ; товарознавство риби і рибних продуктів, товароведение рыбы и рыбных продуктов ; товарознавство м'яса, товароведение мяса

- Анотація:

Характеристика ассортимента мясо-рыбных и гастрономических товаров.

- Теми документа

  • Персоналії // Каноненко Иван Евлампиевич
  • Персоналії // Мельман Мхаил Евдокимович
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • Персоналії // Тылкин Вениамин Борисович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1