Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ольховська, В. С.
    Вивчення сортів кукурудзи, районованих у східний Україні [Текст] / В.С. Ольховська, Н.В. Дуденко, М.О. Янчева // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 291-292.


- Ключові слова:

круп'яне виробництво, крупяное производство ; кукурудза (маїс), кукуруза (маис)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Дуденко Ніна Василівна, Дуденко Нина Васильевна
  • УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Ольховська Вікторія Сергіївна, Ольховская Виктория Сергеевна
  • ББК // Селекція, насінництво, сорти.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Янчева Марина Олександрівна, Янчева Марина Александровна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі