Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К42Кіптела, Л. В.
    Моделювання розповсюдження іч-випромінювання в іч-сушарках дикорослої плодово-ягідної сировини [Текст] / Л.В. Кіптела, С.Ю. Саєнко, А.М. Загорулько // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-х ч. : матеріали Міжнародної науково-практ. конфер., присв. 45-річчю ХДУХТ 18. жовтня 2012 р. : тези допов. / за заг. ред. О.І.Черевка / Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.344-346.


- Ключові слова:

процеси сушіння, процессы сушки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Кіптела Людмила Василівна, Киптелая Людмила Васильевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Саєнко Сергій Юрійович, Саенко Сергей Юрьевич
  • ББК // Сушіння. Обезводнювання.
  • УДК // Установки, обладнання для проміжних операцій. Установки для нагрівання та сушіння
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі