Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.80
Т38    Технологічний семінар [Текст] : робочий зошит для провед.лабор.практик.для студ. спец. " Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчконцентратів "напр. підгот. 6.051701 " Харчові технології та інженерія " / уклад. М.В.Артамонова, О.Г.Шидакова- Каменюка; Харківський державний унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 84с.


- Ключові слова:

технологічний семінар, технологический семинар ; лабораторний практикум, лабораторный практикум

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Артамонова Майя Володимирівна
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Шидакова-Каменюка Олена Гайдарівна, Шидакова-Каменюка Елена Гайдаровна
  • Нові надходження ХДУХТ // Январь 2013



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3