Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М77Монастырева, А. М.
    Влияние обработки постоянным магнитным полем на продолжительность ферментации табачного сырья [Текст] / А.М. Монастырева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.121-122.

- Ключові слова:

ферментація, ферментация ; тютюнове виробництво, табачное производство ; тютюн, табак

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Персоналії // Монастырева А.М.
  • ББК // Тютюнове виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі