Ш56	ШидаковаКаменюка, О. Г.     Досвід застосування сучасної парадигми освіти під час викладання дисципліни "Теоретичні основи харчових технологій" [Текст] / О.Г. ШидаковаКаменюка, М.В. Артамонова // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2-ч. : матеріали Міжнародн. наук.-практ. конф., присв. 45-річчю ХДУХТ 18 жовтня 2012 р. : тези допов. / редкол. О.І.Черевко / Харківський державний унів-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.467-468.