| P78 | Pogarskaya, V. V. Nanotechnologies of additives-fillers from chlorophyll-containing vegetables with record content of chlorophyll [Текст] / V.V. Pogarskaya, N.V. Korobets // Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві : тез. доп. / Харк. держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — C.135-136. |
| | |
|