Зведений каталог бібліотек Харкова
74.58Н34 Научные школы Одесской национальной академии пищевых технологий [Текст] : сборн. / авт.-сост. Н.П.Белявская, О.В.Будякова, Л.Л.Кузяк, Т.Э.Мазепа, Л.П.Ерёмина ; гл.ред. Б.В.Егоров;Одес. нац. акад. пищевых технологий. Науч.-техн.б-ка;. — Одесса, 2012. — 68с.
- Ключові слова:
- Анотація:
Сборник даёт возможность проследить историю зарождения и развития основных научных направлений, многие из которых впоследствии сформировались в авторитетные научные школы.
- Теми документа