Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А66Андрющенко, І. С.
    Класифікація операційних витрат на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / І.С. Андрющенко // Облік, аудит, фінанси: сучасні проблеми теорії, практики та підготовки фахівців : тези доповідей ІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 26 жовтня 2012 року / редкол. О.І. Черевко ; харківський держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.151-152.


- Ключові слова:

операційний менеджмент, операционный менеджмент ; економіка ресторанного господарства, экономика ресторанного хозяйства ; видатки (витрати), расходы (затраты, издержки)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Андрющенко Ірина Сергіївна
  • УДК // Ресторани
  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі