Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.431
У67    Управление качеством производства и обслуживания в общественном питании [Текст] : Тематический сборник научных трудов / Мин. торговли УССР, Киевский торгово-экономический институт; Отв. редактор А.И. Здобнов. — К. : КТЭИ, 1981. — 172.


- Ключові слова:

управління якістю, управление качеством ; обслуговування, обслуживание ; громадське харчування, общественное питание ; управління виробництвом, управление производством ; наукові праці, научные работы

- Теми документа

  • ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
  • Праці співробітників ХДУХТ // Здобнов А.И.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Якість продукції, товарів, послуг та управління якістю в громадському харчуванні. [експертиза у ГХ].



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2