Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С83Страшинський, І. М.
    Нове в технології використання фосфатів у ковбасному виробництві [Текст] / І.М. Страшинський // Мясное дело . — С.47-49.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі