|
-
Ключові слова:
громадське харчування, общественное питание ; громадське харчування, общественное питание ; економіка громадського харчування, экономика общественного питания
-
Анотація:
Рассматриваются сущность и функции общественного питания и его социально-экономическое назначение.
-
Теми документа
-
Праці співробітників ХДУХТ // Бережний Іван Григорович, Бережной Иван Григорьевич
-
ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
-
Персоналії // Пшеничный Валентин Иванович
-
Персоналії // Ткаченко Василий Андреевич
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
|
