Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.431-803
И73    Интенсификация производства и совершенствование обслуживания в общественном питании [Текст] : Тематический сборник научных трудов / Мин. торговли УССР, КТЭИ; Отв. ред. А.И. Здобнов; Л.Я. Ковтуненко и др. — К. : КТЭИ, 1979. — 179.


- Ключові слова:

обслуговування, обслуживание ; громадське харчування, общественное питание ; виробництво, производство ; інтенсифікація, интенсификация ; збірники наукових праць, сборники научных трудов

- Теми документа

  • Персоналії // Здобнов Олексій Іванович; Здобнов Алексей Иванович
  • ББК // Організація громадського харчування.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1