Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.431-803
П42    Повышение эффективности и качества общественного питания [Текст] : Сборник научных трудов / Мин. торговли СССР, ВНИИЭТсистем. — М. : ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1981. — 117.

- Ключові слова:

якість, качество ; ефективність, эффективность ; громадське харчування, общественное питание ; збірники наукових праць, сборники научных трудов

- Теми документа

  • ББК // Організація громадського харчування.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1