Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Ш96Шурчкова, Ю.
    Запропоновано ефективний спосіб зниження кислотності молока, підвищення його якості [Текст] / Ю. Шурчкова // Харчова і переробна промисловість . — С.22.


- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі