Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.43
П17Папирян, Г. А.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства [Текст] : отели и рестораны / Г.А. Папирян. — М. : Экономика, 2000. — 207.
ISBN 5-282-01980-9

- Ключові слова:

ресторанно-готельний бізнес, ресторанно-гостиничный бизнес ; ресторани, рестораны ; менеджмент ; готелі, гостиницы, отель, гостинница ; гостинність, гостеприимство

- Теми документа

  • ББК // Економіка громадського харчування. Економіка готельного господарства. Економіка туризму
  • Персоналії // Папирян Геворк Аветистович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1