Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.93
Г96Гуслянников, В. В.
    Технология мяса птицы и яйцепродуктов [Текст] / В.В. Гуслянников, М.А. Подлегаев. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 288с. + Рис.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.
  • Персоналії // Гуслянников Виктор Васильевич
  • Персоналії // Подлегаев Михаил Архипович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2