Д70	Чаговець, Л. О.     Дослідження використання рослинних компонентів у технології сирних продуктів [Текст] / Л.О. Чаговець, Ф.П. Перцевой, В.В. Чаговець, М.В. Обозна // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 3-10.