|
-
Ключові слова:
харчові виробництва, пищевые производства ; масообмінні процеси, массообменные процессы ; інтенсифікація, интенсификация
-
Анотація:
На основі уявлень про вплив оновлення поверхні контакту фаз на перебіг процесів масообміну коротко розглянуто результати теоретичних і експеремнтальних робіт з інтенсифікації технологічних процесів, виконаних з 1951 р. колегами, учнями та послідовниками В.М. Стабніков на кафедрі процесів і апаратів та споріднених до неї кафедрах НУХТ
-
Теми документа
-
Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2013
-
ББК // Основні процеси і апарати.
|
