Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.81я7
П84    Процеси і апарати харчових виробництв. Курсове проектування [Текст] : навч. посіб.РМОіНМтаСУ як навч. посіб.для студ.вищ. навч. закл., які навч.за напр. підгот. " Харчові технології та інженерія " / за ред. проф. І.Ф.Малежика. — К. : НУХТ, 2012. — 543.
ISBN 978-966-612-115-1

- Ключові слова:

процеси і апарати харчових виробництв, процессы и аппараты пищевых производств ; процеси, процессы

- Анотація:

Викладено основи проектних розрахунків апаратів і установок для проведення типових процесів харчових виробництв.

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2013
  • Персоналії // Малежик Іван Федорович
  • ББК // Основні процеси і апарати.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1