Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д79Дубініна, А. А.
    Визначення вмісту важких металів у віноградному вині "Кагор" вітчизняного виробництва [Текст] / А.А. Дубініна, І.Ф. Очиннікова, В.О. Петрів // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 224-229.

- Ключові слова:

переробка винограду, переработка винограда

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Виноробство
  • ББК // Виноробство.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дубініна Антоніна Анатоліївна, Дубинина Антонина Анатольевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Овчиннікова Ірина Федорівна, Овчинникова Ирина Федоровна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Петрів В.О.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі