Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
У67    Управління якістю продукції галузі [Текст] : робоча програма для студ. спеціальності "Технологія хліба, кондитерських, макароних виробів та харчоконцентратів" / уклад.Н.В. Верешко; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 17.

- Ключові слова:

технологія кондитерських виробів, технология кондитерских изделий ; управління якістю, управление качеством ; технологія хліба, технология хлеба

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2013
  • Праці співробітників ХДУХТ // Верешко Наталія В'ячеславівна, Верешко Наталия Вячеславовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 6  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1