Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.99-5
У79    Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Текст] : метод. вказ. для самост. роб. студ. галузі знань1401 " Сфера обслуговування ", напр. підгот. 6.140101 " Готельно-ресторанна справа " / уклад. І.В. Золотухіна, Л.М. Солончук ; Харківський держ. унів-тет харчування і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 54.

- Ключові слова:

устаткування, обладнання, оборудование ; устаткування готельно-ресторанних закладів, оборудование гостинично-ресторанных заведений, обладнання готельно-ресторанних закладів ; заклади, заведения

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Апрель 2013
  • Праці співробітників ХДУХТ // Золотухіна Інна Василівна, Золотухина Инна Васильевна
  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Солончук Любов Миколаївна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 11  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1