Зведений каталог бібліотек Харкова
Д79Дубініна, А. А. Санітарно-хімічна оцінка безпечности нового пакувального матеріалу за вмістом важких металів [Текст] / А.А. Дубініна, В.М. Онищенко, О.С. Круглова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 519-523.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. [Текст] : зб. наук. праць / О.І. Черевко (відпов.ред.). — Харків : ХДУХТ, 2012. — 609.
- Теми документа