| К84 | Крутовий, Ж. А. Перспективи створення ефективних систем харчування лікувально-профілактичного призначення [Текст] / Ж.А. Крутовий // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : зб. наук. праць / Харьковский держ.ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — 42-52. |
| | |
|